Kulinarik Think Tank

cookTank 13: Wildes Bayern in Kulmbach

Dessert Andy Vorbusch Keltenhof Kreativ Workshop

Keltenhof & Food Connection Kreativ-Workshop

Jeunes Restaurateurs Genusslabor VII Huberwirt Pleiskirchen

Jeunes Restaurateurs Genusslabor VII | oben:unten im Huberwirt Pleiskirchen

Sternefresser SweetTank No.4 in Hamburg: Von Grenzüberschreitungen im Dessert

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Jeunes Restaurateurs Genusslabor V | Gründung JRE Genussnetz

Sternefresser CookTank 10, München

CookTank 10: Stadt, Land, Fluss mit Spitzenköchen und Nachwuchstalenten im Restaurant Dallmayr, München

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Kerrygold Ballymaloe Litfest 2015 & Ballymaloe Cookery School

Marinierter Hamachi, Thomas Bühner Chef-Sache Köln 2013

Chef-Sache III: Thomas Bühner vom La Vie, Hamachi, Königskrabbe, Müsli & Ingwer-Weizengras-Bier

Christian Bau, Chef-Sache Köln 2013: Black Cod

Chef-Sache II: Christian Bau & vier Mal Fisch – Holzmakrele, Sardine, Gelbflossenmakrele & Black Cod